ENTRÉES
* Price per person
Table service per person
(Allioli, almonds, Fried tomato reduction and bread)
4.00
Local dried cured sausages
* 4.00
Iberian ham (D,O,C,)
24.00
1/2 Iberian ham (D,O,C,)
15.00
Hake salad
* 6.00
NUESTRAS BRASAS (Cook over wood)
Grilled fresh bay squid
90.00 €/kg
Grilled wild snails from the mountain (DOZEN)
9.00
Grilled mushrooms (only on season)
* 7.00
Grilled laminated artichokes (only on season)
* 6.00
Grilled octopus
* 9.00
Grilled mussels
* 6.00
OUR SPECIALITIES
Wild mountain snails in a special Elías sauce (DOZEN)
10.00
Lamb sweetbreads with young garlic and asparagus
* 8.00
Gachamiga (oil, water, flour and garlic) large
18.00
Gachamiga small
13.00
Broken eggs with potatoes, pepper and ham
* 11.00
SALADS
Tomatoes with smoked tuna
(Tomato, smoked tuna, radish, olives, pickled onions and arugula)
* 7.50
Special house salad
(Lettuces, cherry tomatoes, radish, picked pink onions, dried tomatoes, tuna and dried fruits)
* 6.00
TRADITIONAL FOOD COOKED OVER WOOD
Rice with rabbit and snails
26.00
Rice with vegetables (TO ORDER IN ADVANCE)
23.00
Lamb cutlets grilled over wood
24.00
Chicken grilled over wood
15.00
Rabbit cutlets grilled over wood
22.00
Grilled entrecot steak (ANGUS)
35.00
DESSERTS
Flan with “Turrón de Jijona” (soft nougat with almonds)
7.00
Fried milk with ice-cream of “Turrón de Jijona”
11.00
Hot chocolate volcano with shortbread ice-cream
12.00
Crêpe with caramelized apple and vanilla ice-cream
13.00
Crêpe with milk chocolate (Nocilla)
7.00
Mascarpone cheese cake and home-made conserve
8.00
Selection of home-made desserts
(Flan, Fried Milk, Ice Cream, Cake)
9.00
Selection of cheese
9.00
Artisans ice-creams::
turrón
6.00
vanilla
6.00
chocolate
6.00
Lemon sorbet with cava and vodka
6.00
FRUIT
Toasted orange with cinnamon and sugar
5.50
Fresh pineapple
6.00
Strawberries with cream or fresh orange juice (ACCORDING TO SEASON)
5.50
Selection of seasonal fruits
5.00
SWEET WINES
ALICANTE
Moscatel Primitivo Quiles
Bottle 12.00 Glass 2.50
Cristali
Bottle 21.00 Glass 4.50
Casta Diva
Bottle 28.00 Glass 7.00
Recondita Armonía
Bottle 33.00 Glass 8.50
Fondillón MG Wines
Bottle 120.00 Glass 15.00
Fondillón Primitivo Quiles
Bottle 120.00 Glass 15.00
Gran Imperial Primitivo Quiles
Bottle 230.00 Glass 25.00
Fondillón Salvador Poveda
Bottle 28.00 Glass 6.00
JEREZ
Noe PX
Bottle 68.00 Glass 17.00
Juan Piñero Cream
Bottle 40.00 Glass 8.00
Ramiro Ibánez Pandorga PX
Bottle 68.00 Glass 14.00
MÁLAGA
Ariyanas Terruño Pizarroso
Bottle 48.00 Glass 12.00
MONTILLA
Alvear PX
Bottle 24.00 Glass 6.00
OPORTO
Niepoort Vintage
Bottle 28.00 Glass 7.00
TOKAJI
Deresla 5 put.
Bottle 65.00 Glass 13.00
SPARKLING
Alta Alella Laietà
(Chardonnay)
Bottle 43.00
Gramona III Lustros Gran Reserva
(Xarel·lo, Macabeo)
Bottle 59.00
Raventós i Blanc De Nit Rosé
(Xarel·lo, Macabeo y otras)
Bottle 33.00
Recaredo Serral del Vell
(Xarel·lo, Macabeo)
Bottle 76.00
Recaredo Terrers
(Xarel·lo, Macabeo, Parellada)
Bottle 50.00
Casajou La Caldereta
(Xarel·lo)
Botella 41.00
Celler del Roure Les Dances
(Mandó)
Botella 39.00
Izar Leku
(Hondarribi zuri)
Botella 49.00
CHAMPAGNE
Billecart Salmon Brut Reserve
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)
Bottle 94.00
Billecart Salmon Brut Rosé
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)
Bottle 145.00
Bollinger RD
(Pinot Noir, Chardonnay)
Bottle 380.00
Corbon Avize 96
(Chardonnay)
Bottle 285.00
Larmandier Bernier Rosé
(Pinot Noir)
Bottle 189.00
Moet Chandon Brut Imperial
(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)
Bottle 81.00
Philipponnat Reserve Non Dose
(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)
Bottle 84.00
Pertois Moriset Rosé Grand Cru (Pinot Noir, Chardonnay) 86 €
(Pinot Noir, Chardonnay)
Bottle 98.00
Etienne Sandrin a través Celles
(Pinot Noir y Pinot Blanc)
Botella 126.00
Tarlant Zero
(Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay)
Botella 98.00
Tarlant Zero Magnum
(Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay)
Botella 215.00
WHITE WINES
ALICANTE
Curii Trepadell
(Trapadell)
Bottle 39.00
Enrique Mendoza Barrica
(Chardonnay)
Bottle 25.00
Rafael Cañizares
(Sauvignon Blanc)
Bottle 20.00
Tio Raimundo
(Moscatel)
Bottle 43.00
Flor de Tarima
(Merseguera, Macabeo)
Botella 19.00
RIAS BAIXAS
Albamar Finca O Pereiro
(Albariño)
Bottle 59.00
Do Ferreiro
(Albariño)
Bottle 32.00
Frore de Carme
(Albariño)
Bottle 73.00
Mar de Frades
(Albariño)
Bottle 29.00
Tricó Nicolás
(Albariño)
Bottle 42.00
RIOJA
Abel Mendoza 5V
(Malvasía, Garnacha y otras)
Bottle 55.00
Remirez de Ganuza
(Viura, Malvasía y Garnacha Blanca)
Bottle 47.00
Pujanza Añadas Frías
(Viura)
Bottle 146.00
Eduardo Eguren Cuentaviñas Arriscado
(Viura)
Botella 95.00
RUEDA
Belondrade y Lurton
(Verdejo)
Bottle 78.00
El Chiviritero Cantalapiedra
(Verdejo)
Bottle 37.00
José Pariente
(Verdejo)
Bottle 24.00
Ossian
(Verdejo)
Bottle 57.00
CÁDIZ
Ramiro Ibañez Miraflores
(Palomino)
Bottle 37.00
Luis Perez La Escribana
(Palomino)
Botella 36.00
JUMILLA
El Cerrico Cerrón
(Airén)
Bottle Consultar
Bruma Las Encebras
(Airén)
Botella 37.00
Familia Pacheco E,.Especial
(Garnacha Blanca)
Botella 25.00
Matas Altas
(Macabeo, Airén y otras)
Botella 38.00
PRIORATO
La Solana Alta
(Garnacha blanca)
Bottle 74.00
RIBEIRA SACRA
Algueira Brandan
(Godello)
Bottle 27.00
RIBEIRO
Emilio Rojo
(Treixadura y otras)
Bottle 159.00
Luis Anxo Escolma Branco
(Treixadura y Godello)
Bottle 72.00
TENERIFE
Palo Blanco
(Listán Blanco)
Bottle 46.00
TXAKOLI
Lainoa
(Hondarrabi Zuri)
Bottle 33.00
VALDEORRAS
As Sortes
(Godello)
Bottle 82.00
VALENCIA
Micalet Javi Revert
(Tortosí, Trepadell y otras)
Bottle 49.00
Baldovar 923 Arquela
(Meseguera)
Bottle 56.00
La Font Javi Revert
(Malvasía)
Botella 26.00
LANZAROTE
Jable de Tao
(Listán Blanco y otras)
Botella 59.00
LIQUEUR WINES
La Inglesa Amontillado 0,50
(Pedro Ximenez)
Bottle 65.00 11.00
La Riva Manzanilla Fina Miraflores 0,75
(Palomino)
Bottle 32.00 6.00
Luis Perez Fino Caberrubia Carrascal NV 0,75
(Palomino)
Bottle 48.00 8.00
Ramiro Ibánez Agostado Palo Cortado 0,75
(Perruno y otras)
Bottle 65.00 10.00
Sacristía AB Manzanilla 0,37
(Palomino)
Bottle 33.00 9.00
Sacristía AB Palo Cortado 0,50
(Palomino)
Bottle 208.00
William Humbert Oloroso 0,50
(Palomino)
Bottle 32.00 8.00
William Humbert Fino Ecológico 0,50
(Palomino)
Bottle 41.00 9.00
ROSÉ WINES
ALICANTE
Tarima Rosado
(Monsatrell)
Bottle 18.00
Curii Clarete
(Giró)
Botella 38.00
RIBERA DEL DUERO
Dominio del Pidio
(Albillo, Tempranillo)
Bottle 42.00
Milsetentayseis La Peña
(Tinta del País y otras)
Botella 85.00
Viña Sastre Marcelina
(Tinta del País)
Botella 25.00
MURCIA
Lilas de Jara
(Garnacha)
Botella 28.00
JUMILLA
Bruma Particiones
(Monastrell)
Botella 22.00
NAVARRA
Artazuri
(Garnacha)
Botella 21.00
LOCAL WINES
ALICANTE
Alicante Bouschet
(Garnacha tintorera)
Bottle 31.00
Borrasca
(Monastrell)
Bottle 25.00
Curii Sr, Hyde
(Giró)
Bottle 65.00
El Veneno
(Monastrell)
Bottle 43.00
Estrecho
(Monastrell)
Bottle 37.00
Fet a mà
(Monastrell, Cabernet Sauvignon)
Bottle 24.00
Imagine
(Giró)
Bottle 46.00
Las Quebradas
(Monastrell)
Bottle 39.00
Príncipe de Salinas
(Monastrell)
Bottle 33.00
Primitivo Quiles Crianza
(Monastrell)
Bottle 18.00
Salinas 1237
(Monastrell y otras)
Bottle 96.00
Santa Rosa
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah)
Bottle 37.00
Tarima Hill
(Monastrell)
Bottle 26.00
Triga
(Monastrell)
Bottle 57.00
Finca el Serrano
(Monastrell)
Botella 28.00
ALMANSA
Alaya Tierra
(Garnacha Tintorera)
Bottle 44.00
MANCHUELA
Ponce Pino
(Bobal)
Bottle 63.00
MURCIA
Besos de Lobo Finca La Hoya
(Garnacha)
Bottle 27.00
Palos de Viento Finca La Hoya
(Monastrell)
Bottle 27.00
VALENCIA
Finca Terrerazo
(Bobal)
Bottle 48.00
Simeta
(Arcos)
Bottle 64.00
La Forcalla de Antonia
(Forcalla)
Botella 30.00
JUMILLA
Bruma Mandiles
(Monastrell)
Bottle 46.00
Bruto
(Monastrell)
Bottle 62.00
Casa Castillo + Envínate Micrit
(Monastrell)
Bottle 45.00
Casa Castillo El Molar
(Garnacha)
Bottle 33.00
Casa Castillo Valtosca
(Syrah)
Bottle 35.00
Casa Castillo Las Gravas
(Monastrell, Garnacha)
Bottle 74.00
Casa Castillo Cuvee N
(Monastrell)
Bottle 108.00
Casa Castillo Pie Franco
(Monastrell)
Bottle Consultar precio/Añada
Cerrón La Servil
(Monastrell)
Bottle 46.00
Cerrón Los Yesares
(Monastrell)
Bottle 72.00
Cerrón La Calera del Escaramujo
(Monastrell)
Bottle 133.00
Clio
(Cabernet Suavignon, Monastrell)
Bottle 66.00
El Nido
(Cabernet Suavignon, Monastrell)
Bottle 209.00
YECLA
Casa Cisca
(Monastrell)
Bottle 65.00
Epistem SP
(Monastrell)
Botella 28.00
Epistem Espernalas
(Monastrell)
Botella 142.00
Ribera del Duero Red Wines
Aalto
(Tempranillo)
Bottle 61.00
Aalto PS
(Tempranillo)
Bottle 135.00
Alion
(Tempranillo)
Bottle 130.00
Antídoto
(Tempranillo)
Bottle 31.00
Antídoto La Hormiga
(Tempranillo)
Bottle 52.00
Arzuaga Cza
(Tempranillo y otras)
Bottle 38.00
Dominio del Águila Reserva
(Tempranillo)
Bottle 105.00
Dominio de Es
(Tempranillo)
Bottle 124.00
Hacienda Monasterio
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
Bottle 64.00
Matallana
(Tempranillo)
Bottle 122.00
Mauro
(Tempranillo, Syrah)
Bottle 61.00
Mauro Terreus
(Tempranillo)
Bottle 148.00
Milsetentayseis
(Tempranillo, Albillo)
Bottle 91.00
P. de los Capellanes Crianza
(Tempranillo)
Bottle 44.00
P. de los Capellanes Joven
(Tempranillo)
Bottle 29.00
P. de Carraovejas Crianza
(Tempranillo y otras)
Bottle 61.00
P. de Carraovejas El Anejon
(Tempranillo y otras)
Bottle 132.00
P. de Carraovejas Cuesta de las Liebres
(Tempranillo y otras)
Bottle 245.00
Pesquera Crianza
(Tempranillo, Garnacha)
Bottle 35.00
Valbuena 5º
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot)
Bottle 225.00
Vega Sicilia Único
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot)
Bottle 520.00
Francisco Barona
(Tempranillo)
Botella 59.00
Pago de Sta. Cruz Gran Reserva
(Tempranillo)
Botella 128.00
RIOJA RED WINES
Eduardo Eguren Alomado
(Tempranillo)
Botella 73.00
Abel Mendoza Grano a Grano
(Tempranillo)
Bottle 82.00
Diego Magaña Anza Selección Especial
(Tempranillo)
Bottle 91.00
Eduardo Eguren Cuentaviñas Los Yesones
(Tempranillo)
Bottle 238.00
La Rioja Alta 890
(Tempranillo y otras)
Bottle 270.00
Muga Crianza
(Tempranillo y otras)
Bottle 34.00
Muga Prado Enea
(Tempranillo y otras)
Bottle 92.00
Valenciso 10 Años Después
(Tempranillo)
Bottle 81.00
Viña Ardanza Reserva
(Tempranillo, Garnacha)
Bottle 46.00
Pujanza Norte
(Tempranillo)
Botella 79.00
José Gil Viñedos en San Vicente
(Tempranillo)
Botella 41.00
MAGNUM
Aalto 1,5
(Tempranillo)
Bottle 128.00
Aalto PS 1,5
(Tempranillo)
Bottle 311.00
Bruto 1,5
(Monastrell)
Bottle 124.00
Clio 1,5
(Monastrell, Cabernet Sauvignon)
Bottle 124.00
El Nido 1,5
(Cabernet Sauvignon, Monastrell)
Bottle 414.00
Casa Castillo Las Gravas 1,5
(Monastrell, Garnacha)
Bottle 145.00
Casa Castillo Cuvee N. 1,5
(Monastrell)
Bottle 218.00
Casa Castillo Pie Franco 1,5
(Monastrell)
Bottle Consultar Precio/Añadas
Hacienda Monasterio 1,5
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
Bottle 134.00
La Hormiga 1,5
(Tempranillo)
Bottle 116.00
Mauro 1,5
(Tempranillo, Syrah)
Bottle 121.00
Muga 1,5
(Tempranillo y otras)
Bottle 68.00
P. de los Capellanes Crianza 1,5
(Tempranillo)
Bottle 89.00
P. de Carraovejas Crianza 1,5
(Tempranillo y otras)
Bottle 127.00
P. de Carraovejas El Anejon 1,5
(Tempranillo y otras)
Bottle 278.00
P. de Carraovejas Cuesta las Liebres 1,5
(Tempranillo y otras)
Bottle 535.00
Tarima 1,5
(Monastrell)
Bottle 46.00
Triga 1,5
(Monastrell)
Bottle 108.00
Viña Ardanza 1,5
(Tempranillo, Garnacha)
Bottle 84.00
OTHER REGIONS RED WINES
BIERZO
Valtuille Cepas Centenarias
(Mencía)
Bottle 69.00
CÁDIZ
GREDOS
Comando G. Las Rozas 1er Cru (Garnacha) 50 €
(Garnacha)
Bottle 81.00
Dani Landi El Reventón
(Garnacha)
Bottle 126.00
PRIORATO
Clos Mogador (Garnacha y otras) 93 €
(Garnacha y otras)
Bottle 125.00
Ester Nin Planetes
(Garnacha y otras)
Bottle 76.00
RIBEIRA SACRA
Algueira Brancellao
(Brancellao)
Bottle 61.00
Envinate Lousas Parcela Carmiño Novo
(Mencía y otras)
Bottle 45.00
Pradío Pacio
(Mencía y otras)
Botella 60.00
TORO
Numantia
(Tinta de Toro)
Bottle 82.00
Pintia
(Tinta de Toro)
Bottle 99.00
3/8 Bottles
Arzuaga 3/8 Cza.
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo)
Bottle 24.00
Moet Chandon Brut Imperial 3/8
(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)
Bottle 51.00
Muga Crianza 3/8
(Tempranillo, Garnacha tinta)
Bottle 22.00
Tarima Hill 3/8
(Monastrell)
Bottle 16.00
Viña Ardanza Reserva 3/8
(Tempranillo, Garnacha)
Bottle 28.00
AGUA / REFRESCOS
Water (0.75 cl.)
4.00
Agua con Gas (0.50 cl.)
5.00
Soft drinks
4.00
BEERS
Alhambra Roja
7.00
Alhambra Verde Reserva
6.00
Alhambra Sin Alcohol
6.00
Heineken
6.00
Heineken 0,0
6.00
Mahou 5 Estrellas
6.00
Mahou Tostada 0,0
6.00
Mahou Sin Gluten
6.00
Er Boquerón
7.00
Gastro 0.5 L.
20.00
OTROS
Vermut/Campari
6.00
Aperol Spritz
10.00
Zumo de naranja Natural
6.00
Copa de Sangría
7.00
Copa de Vino o Cava
7.00