ENTRANTES
*Precio ración por comensal
Servicio en mesa por persona
(Allioli, almendras, tomate consumido y pan)
4.00 €
Embutidos Curados de la Tierra
* 4.00 €
Jamón Ibérico de bellota
1/2 15 €
24.00 €
·
15.00 €
Queso curado puro de oveja
* 4.00 €
Ensaladilla de merluza
* 6.00 €
NUESTRAS BRASAS
Calamar de la bahía a la brasa
90.00 €/kg
Caracoles serranos a la brasa (DOCENA)
9.00 €
Rovellones o setas a la brasa (solo temporada)
* 6.50 €
Alcachofas laminadas a la brasa (solo temporada)
* 6.00 €
Pulpo a la brasa
* 8.00 €
Mejillones a la brasa
* 5.50 €
NUESTRAS ESPECIALIDADES
Caracoles serranos en salsa Elías (DOCENA)
10.00 €
Rechigüelas de cordero con ajetes y espárragos
* 7.50 €
Gachamiga grande
16.00 €
Gachamiga pequeña
12.00 €
Huevos rotos con pimientos de padrón y jamón de bellota
* 10.00 €
Huevos rotos con setas y aceite de trufa
* 10.00 €
ENSALADAS
Tomate con bonito
(Tomate, bonito curado, rábanos, olivas, cebollas en vinagre y rúcula)
* 7.50 €
Ensalada especial de la casa
(Lechuga, tomate cherry, tomates secos, ventresca y frutos secos)
* 8.00 €
COCINA TRADICIONAL A LA LEÑA
Arroz con conejo y caracoles
21.00 €
Arroz de verduras (POR ENCARGO)
20.00 €
Gazpacho con conejo, pichón, setas y caracoles (POR ENCARGO)
21.00 €
Chuletas de cordero a la brasa
20.00 €
Pollo a la brasa
14.00 €
Chuletitas de conejo a la brasa
18.00 €
Entrecot de ternera Angus a la brasa
32.00 €
REPOSTERÍA
Flan de turrón de Jijona
7.00 €
Leche frita flambeada con helado de turrón de Jijona
11.00 €
Volcán de chocolate caliente con helado de mantecado
12.00 €
Crep de manzana caramelizada con helado de vainilla
13.00 €
Crep de chocolate con leche (Nocilla)
7.00 €
Tarta de queso mascarpone con nuestra mermelada
8.00 €
Surtido de repostería casera
(Flan, Leche Frita, Helado, Tarta)
9.00 €
Surtido de quesos
9.00 €
Helados artesanos a elegir
Turrón
6.00 €
Vainilla
6.00 €
Chocolate
6.00 €
Sorbete de limón con cava y vodka
6.00 €
FRUTA DEL TIEMPO
Naranja tostada con canela y azúcar
5.00 €
Piña natural
5.50 €
Fresas con nata o zumo de naranja (TEMPORADA)
5.50 €
Surtido de frutas de temporada
5.00 €
VINOS DULCES
ALICANTE
Moscatel Primitivo Quiles
Botella 12.00 €
·
Copa 2.50 €
Cristali
Botella 20.00 €
·
Copa 3.50 €
Casta Diva
Botella 27.00 €
·
Copa 6.00 €
Recondita Armonía
Botella 36.00 €
·
Copa 6.50 €
Fondillón MG Wines
Botella 120.00 €
·
Copa 12.00 €
Fondillón Salvador Poveda
Botella 100.00 €
·
Copa 10.00 €
Fondillón Primitivo Quiles
Botella 95.00 €
·
Copa 9.50 €
Gran Imperial Primitivo Quiles
Botella 230.00 €
·
Copa 23.00 €
JEREZ
Noe PX
Botella 65.00 €
·
Copa 14.00 €
Juan Piñero Cream
Botella 38.00 €
·
Copa 7.00 €
Ramiro Ibánez Pandorga PX
Botella 65.00 €
·
Copa 11.00 €
MÁLAGA
Ariyanas Terruño Pizarroso
Botella 45.00 €
·
Copa 9.00 €
MONTILLA
Alvear PX
Botella 24.00 €
·
Copa 5.00 €
OPORTO
Niepoort LBV
Botella 26.00 €
·
Copa 7.00 €
TOKAJI
Deresla 5 put.
Botella 51.00 €
·
Copa 9.00 €
VINOS
VINOS ESPUMOSOS
Alta Alella Laietà
(Chardonnay)
Botella 35.00 €
Colet Assemblage
(Chardonnay, Pinot Noir)
Botella 45.00 €
Gramona III Lustros Gran Reserva
(Xarel·lo, Macabeo)
Botella 52.00 €
Gratias Comboi
(Tardana)
Botella 27.00 €
Raventós i Blanc De Nit Rosé
(Xarel·lo, Macabeo y otras)
Botella 31.00 €
Recaredo Serral del Vell
(Xarel·lo, Macabeo)
Botella 60.00 €
Recaredo Terrers
(Xarel·lo, Macabeo, Parellada)
Botella 37.00 €
CHAMPAGNE
Agrapart Terroirs
(Chardonnay)
Botella 114.00 €
Billecart Salmon Brut Reserve
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)
Botella 77.00 €
Billecart Salmon Brut Rosé
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)
Botella 113.00 €
Bollinger RD
(Pinot Noir, Chardonnay)
Botella 330.00 €
Corbon Avize
(Chardonnay)
Botella 295.00 €
Larmandier Bernier Rosé
(Pinot Noir)
Botella 129.00 €
Leclerc Briant Reserve Organic
(Chardonnay, Meunier, Pinot Noir)
Botella 82.00 €
Leclerc Briant Magnum
(Chardonnay, Meunier, Pinot Noir)
Botella 210.00 €
Moet Chandon Brut Imperial
(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)
Botella 75.00 €
Philipponnat Reserve Non Dose
(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)
Botella 70.00 €
Pertois Moriset Rosé Grand Cru (Pinot Noir, Chardonnay) 86 €
(Pinot Noir, Chardonnay)
Botella 86.00 €
VINOS BLANCOS
ALICANTE
Curii Trepadell
(Trapadell)
Botella 36.00 €
Enrique Mendoza Barrica
(Chardonnay)
Botella 22.00 €
Rafael Cañizares
(Sauvignon Blanc)
Botella 18.00 €
Tarima Blanco
(Merseguera, Macabeo)
Botella 18.00 €
Tio Raimundo
(Moscatel)
Botella 43.00 €
RIAS BAIXAS
Albamar Finca O Pereiro
(Albariño)
Botella 46.00 €
Do Ferreiro
(Albariño)
Botella 28.00 €
Frore de Carme
(Albariño)
Botella 50.00 €
Mar de Frades
(Albariño)
Botella 28.00 €
Tricó Nicolás
(Albariño)
Botella 42.00 €
RIOJA
Abel Mendoza 5V
(Malvasía, Garnacha y otras)
Botella 46.00 €
B de Basilio Izquierdo
(Garnacha)
Botella 65.00 €
Remirez de Ganuza
(Viura, Malvasía y Garnacha Blanca)
Botella 43.00 €
Pujanza Añadas Frías
(Viura)
Botella 132.00 €
RUEDA
Belondrade y Lurton
(Verdejo)
Botella 52.00 €
El Chiviritero Cantalapiedra
(Verdejo)
Botella 32.00 €
Ismael Gozalo Sin Nombre
(Verdejo)
Botella 43.00 €
José Pariente
(Verdejo)
Botella 22.00 €
Ossian
(Verdejo)
Botella 47.00 €
BIERZO
Tilenus
(Godello)
Botella 29.00 €
CÁDIZ
La Riva Macharnudo
(Palomino)
Botella 61.00 €
Ramiro Ibañez Miraflores
(Palomino)
Botella 31.00 €
JUMILLA
El Cerrico Cerrón
(Airén)
Botella 79.00 €
MONTILLA
Alvear 3 Miradas
(Pedro Ximenez)
Botella 23.00 €
PRIORATO
La Solana Alta
(Garnacha blanca)
Botella 67.00 €
RIBEIRA SACRA
Algueira Brandan
(Godello)
Botella 26.00 €
RIBEIRO
Emilio Rojo
(Treixadura y otras)
Botella 113.00 €
Luis Anxo Escolma Branco
(Treixadura y Godello)
Botella 56.00 €
TENERIFE
Palo Blanco
(Listán Blanco)
Botella 49.00 €
TXAKOLI
Lainoa
(Hondarrabi Zuri)
Botella 32.00 €
VALDEORRAS
As Sortes
(Godello)
Botella 82.00 €
VALENCIA
Micalet Javi Revert
(Tortosí, Trepadell y otras)
Botella 34.00 €
Baldovar 923 Arquela
(Meseguera)
Botella 53.00 €
VINOS GENEROSOS
La Inglesa Amontillado 0,50
(Pedro Ximenez)
Botella 28.00 €
La Riva Manzanilla Fina Miraflores 0,75
(Palomino)
Botella 26.00 €
Luis Perez Fino Caberrubia Carrascal NV 0,75
(Palomino)
Botella 34.00 €
Ramiro Ibánez Agostado Palo Cortado 0,75
(Perruno y otras)
Botella 62.00 €
Sacristía AB Manzanilla 0,37
(Palomino)
Botella 29.00 €
Sacristía AB Palo Cortado 0,50
(Palomino)
Botella 203.00 €
William Humbert Oloroso 0,50
(Palomino)
Botella 31.00 €
William Humbert Fino Ecológico 0,50
(Palomino)
Botella 33.00 €
VINOS ROSADOS
ALICANTE
Tarima Rosado
(Monsatrell)
Botella 17.00 €
Alagú
(Forcallat)
Botella 23.00 €
MANCHUELA
Gratias Rosé
(Bobal)
Botella 19.00 €
RIBEIRA SACRA
Pradio
(Mencía)
Botella 35.00 €
RIBERA DEL DUERO
Antídoto Le Rosé
(Tinto Fino, Albillo)
Botella 92.00 €
Dominio del Pidio
(Albillo, Tempranillo)
Botella 39.00 €
Pícaro del Aguila
(Tempranillo, Blanca del País)
Botella 45.00 €
TINTOS DE NUESTRA TIERRA
ALICANTE
Alicante Bouschet
(Garnacha tintorera)
Botella 28.00 €
Borrasca
(Monastrell)
Botella 21.00 €
Curii Un día y Una noche
(Giró)
Botella 22.00 €
Curii Sr, Hyde
(Giró)
Botella 65.00 €
El Veneno
(Monastrell)
Botella 41.00 €
El Salze
(Monastrell)
Botella 21.00 €
Estrecho
(Monastrell)
Botella 35.00 €
Fet a mà
(Monastrell, Cabernet Sauvignon)
Botella 22.00 €
Imagine
(Giró)
Botella 36.00 €
Las Quebradas
(Monastrell)
Botella 36.00 €
Mira Salinas
(Monastrell y otras)
Botella 30.00 €
Príncipe de Salinas
(Monastrell)
Botella 32.00 €
Primitivo Quiles Crianza
(Monastrell)
Botella 18.00 €
Raspay
(Monastrell)
Botella 21.00 €
Salinas 1237
(Monastrell y otras)
Botella 85.00 €
Santa Rosa
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah)
Botella 35.00 €
Tarima Hill
(Monastrell)
Botella 23.00 €
Triga
(Monastrell)
Botella 51.00 €
ALMANSA
Alaya Tierra
(Garnacha Tintorera)
Botella 39.00 €
BULLAS
MANCHUELA
Ponce Pino
(Bobal)
Botella 37.00 €
Finca Sandoval
(Sirah y Bobal)
Botella 41.00 €
MURCIA
Besos de Lobo Finca La Hoya
(Garnacha)
Botella 26.00 €
Palos de Viento Finca La Hoya
(Monastrell)
Botella 26.00 €
VALENCIA
Finca Terrerazo
(Bobal)
Botella 42.00 €
Maduresa
(Monastrell y otras)
Botella 34.00 €
Simeta
(Arcos)
Botella 49.00 €
JUMILLA
Bruma Mandiles
(Monastrell)
Botella 36.00 €
Bruto
(Monastrell)
Botella 51.00 €
Casa Castillo + Envínate Micrit
(Monastrell)
Botella 44.00 €
Casa Castillo El Molar
(Garnacha)
Botella 31.00 €
Casa Castillo Valtosca
(Syrah)
Botella 31.00 €
Casa Castillo Las Gravas
(Monastrell, Garnacha)
Botella 62.00 €
Casa Castillo Cuvee N
(Monastrell)
Botella 102.00 €
Casa Castillo Pie Franco
(Monastrell)
Botella 115.00 €
Cerrón La Servil
(Monastrell)
Botella 31.00 €
Cerrón Los Yesares
(Monastrell)
Botella 61.00 €
Cerrón La Calera del Escaramujo
(Monastrell)
Botella 122.00 €
Clio
(Cabernet Suavignon, Monastrell)
Botella 58.00 €
El Nido
(Cabernet Suavignon, Monastrell)
Botella 185.00 €
Juan Gil
(Monastrell)
Botella 24.00 €
YECLA
Bujes
(Monastrell)
Botella 89.00 €
Casa Cisca
(Monastrell)
Botella 61.00 €
Epistem Nº 3
(Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah)
Botella 38.00 €
Epistem Nº 5
(Monastrell)
Botella 168.00 €
Heredad de Candela
(Monastrell)
Botella 26.00 €
Panduro
(Monastrell y otras)
Botella 39.00 €
TINTOS DE LA RIBERA DEL DUERO
Aalto
(Tempranillo)
Botella 56.00 €
Aalto PS
(Tempranillo)
Botella 118.00 €
Alion
(Tempranillo)
Botella 114.00 €
Antídoto
(Tempranillo)
Botella 29.00 €
Antídoto La Hormiga
(Tempranillo)
Botella 51.00 €
Arzuaga Cza
(Tempranillo y otras)
Botella 37.00 €
Dominio del Águila Reserva
(Tempranillo)
Botella 93.00 €
Pícaro del Águila
(Tempranillo y otras)
Botella 42.00 €
Dominio de Es
(Tempranillo)
Botella 120.00 €
Hacienda Monasterio
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
Botella 51.00 €
Matallana
(Tempranillo)
Botella 67.00 €
Mauro
(Tempranillo, Syrah)
Botella 51.00 €
Mauro Terreus
(Tempranillo)
Botella 138.00 €
Milsetentayseis
(Tempranillo, Albillo)
Botella 90.00 €
P. de los Capellanes Crianza
(Tempranillo)
Botella 37.00 €
P. de los Capellanes Joven
(Tempranillo)
Botella 26.00 €
P. de Carraovejas Crianza
(Tempranillo y otras)
Botella 52.00 €
P. de Carraovejas El Anejon
(Tempranillo y otras)
Botella 116.00 €
P. de Carraovejas Cuesta de las Liebres
(Tempranillo y otras)
Botella 238.00 €
Pesquera Crianza
(Tempranillo, Garnacha)
Botella 33.00 €
San Cobate Monasterio San Cucufate
(Tempranillo)
Botella 56.00 €
Valbuena 5º
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot)
Botella 213.00 €
Vega Sicilia Único
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot)
Botella 472.00 €
TINTOS DE RIOJA
Abel Mendoza Grano a Grano
(Tempranillo)
Botella 75.00 €
Diego Magaña Anza Selección Especial
(Tempranillo)
Botella 77.00 €
Eduardo Eguren Cuentaviñas Los Yesones
(Tempranillo)
Botella 232.00 €
La Rioja Alta 890
(Tempranillo y otras)
Botella 201.00 €
Muga Crianza
(Tempranillo y otras)
Botella 30.00 €
Muga Prado Enea
(Tempranillo y otras)
Botella 85.00 €
Predicador
(Tempranillo, Mazuelo)
Botella 38.00 €
Valenciso 10 Años Después
(Tempranillo)
Botella 75.00 €
Viña Alberdi Crianza
(Tempranillo)
Botella 25.00 €
Viña Ardanza Reserva
(Tempranillo, Garnacha)
Botella 41.00 €
MAGNUM
Aalto 1,5
(Tempranillo)
Botella 114.00 €
Aalto PS 1,5
(Tempranillo)
Botella 270.00 €
Juan Gil 1,5
(Monastrell)
Botella 44.00 €
Bruto 1,5
(Monastrell)
Botella 99.00 €
Clio 1,5
(Monastrell, Cabernet Sauvignon)
Botella 119.00 €
El Nido 1,5
(Cabernet Sauvignon, Monastrell)
Botella 402.00 €
Casa Castillo Las Gravas 1,5
(Monastrell, Garnacha)
Botella 122.00 €
Casa Castillo Cuvee N. 1,5
(Monastrell)
Botella 198.00 €
Casa Castillo Pie Franco 1,5
(Monastrell)
Botella 225.00 €
Hacienda Monasterio 1,5
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
Botella 115.00 €
La Hormiga 1,5
(Tempranillo)
Botella 96.00 €
Mauro 1,5
(Tempranillo, Syrah)
Botella 106.00 €
Muga 1,5
(Tempranillo y otras)
Botella 62.00 €
P. de los Capellanes Crianza 1,5
(Tempranillo)
Botella 74.00 €
P. de Carraovejas Crianza 1,5
(Tempranillo y otras)
Botella 123.00 €
P. de Carraovejas El Anejon 1,5
(Tempranillo y otras)
Botella 236.00 €
P. de Carraovejas Cuesta las Liebres 1,5
(Tempranillo y otras)
Botella 478.00 €
Tarima 1,5
(Monastrell)
Botella 42.00 €
Triga 1,5
(Monastrell)
Botella 91.00 €
Valenciso Reserva 1,5
(Tempranillo)
Botella 66.00 €
Viña Ardanza 1,5
(Tempranillo, Garnacha)
Botella 79.00 €
TINTOS DE OTRAS REGIONES
BIERZO
Valtuille Cepas Centenarias
(Mencía)
Botella 62.00 €
CÁDIZ
GREDOS
Comando G. Las Rozas 1er Cru (Garnacha) 50 €
(Garnacha)
Botella 65.00 €
Dani Landi El Reventón
(Garnacha)
Botella 116.00 €
PRIORATO
Clos Mogador (Garnacha y otras) 93 €
(Garnacha y otras)
Botella 98.00 €
Ester Nin Planetes
(Garnacha y otras)
Botella 67.00 €
RIBEIRA SACRA
Algueira Brancellao
(Brancellao)
Botella 61.00 €
Envinate Lousas Parcela Carmiño Novo
(Mencía y otras)
Botella 63.00 €
RIBEIRO
Luis Anxo A Torna dos Pasas
(Brancellao, Caiño y Ferrón)
Botella 33.00 €
TORO
Numantia
(Tinta de Toro)
Botella 69.00 €
Pintia
(Tinta de Toro)
Botella 95.00 €
Dominio del Bendito Las Sabias
(Tinta de Toro)
Botella 40.00 €
TENERIFE
Táganan Parcela Margalagua
(Listán Negro, Malvasia y otras)
botella 75.00 €
BOTELLAS DE 3/8
Arzuaga 3/8 Cza.
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo)
Botella 23.00 €
Moet Chandon Brut Imperial 3/8
(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)
Botella 41.00 €
Muga Crianza 3/8
(Tempranillo, Garnacha tinta)
Botella 21.00 €
Tarima Hill 3/8
(Monastrell)
Botella 14.00 €
Viña Ardanza Reserva 3/8
(Tempranillo, Garnacha)
Botella 26.00 €