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VOORGERECHTEN
*Prijs portie per persoon
Tafelbediening per persoon
(Aioli, amandelen, genuttigde tomaat en brood)
4.00 €
Gerijpte worsten
* 4.00 €
Iberische Bellotaham
24.00 €
·
15.00 €
Gerijpte schapenkaas
* 4.00 €
Heek salade
* 6.00 €
VAN ONZE HOUTSKOOL GRILL
Inktvis van de baai van de grill
90.00 €/kg
Berg slakken van de grill (dozijn)
9.00 €
Rovellones of paddenstoelen van de grill (alleen in het seizoen)
* 6.50 €
Artisjokken van de grill (alleen in het seizoen)
* 6.00 €
Octopus van de grill
* 8.00 €
Mosselen van de grill
* 5.50 €
ONZE SPECIALITEITEN
Berg slakken in “Elías” saus (dozijn)
10.00 €
Lamskoteletjes met knoflook en asperges
* 7.50 €
Grote “Gachamiga”
16.00 €
Kleine “Gachamiga”
12.00 €
Roerei met Padrón paprikaatjes en Bellotaham
* 10.00 €
Roerei met paddenstoelen en truffelolie
* 10.00 €
SALADES
Tomaten salade met boniet
(Tomaat, gepekelde boniet, radijsjes, olijven, ingelegde uien, rucola)
* 7.50 €
Speciale Huissalade
(Sla, kerstomaatjes, zongedroogde tomaten, tonijn en noten)
* 8.00 €
TRADITIONELE GERECHTEN VAN HET VUUR
Rijst met konijn en slakken
21.00 €
Rijst met groenten (op bestelling gemaakt)
20.00 €
Gazpacho met konijn, duif, paddenstoelen en slakken (op bestelling gemaakt)
21.00 €
Op houtskool gegrilde lamskoteletjes
20.00 €
Op houtskool gegrilde kip
14.00 €
Op houtskool gegrilde konijnenkarbonades
18.00 €
Op houtskool gegrilde Angus-entrecôte
32.00 €
NAGERECHTEN
Flan van Jijona Nougat
7.00 €
Geflambeerde gebakken melk met Jijona nougat-ijs
11.00 €
Vulkaan van warme chocolade met roomijs
12.00 €
Crêpe me gekarameliseerde appel en vanille-ijs
13.00 €
Melkchocolade crêpe
7.00 €
Mascarponekaastaart met onze heerlijke jam
8.00 €
Huisgemaakt gebak assortiment
Mascarponekaastaart met onze heerlijke jam
9.00 €
Assortiment van kazen
9.00 €
Ambachtelijk ijs om uit te kiezen
Nougat
6.00 €
Vanille
6.00 €
Chocolade
6.00 €
Citroensorbetijs met cava en wodka
6.00 €
SEIZOENSFRUIT
Geroosterde sinaasappel met kaneel en suiker
5.00 €
Verse ananas
5.50 €
Aardbeien met slagroom of sinaasappelsap (alleen in het seizoen)
5.50 €
Seizoensfruit assortiment
5.00 €
ZOETE WIJNEN
ALICANTE
Moscatel Primitivo Quiles
Fles 12.00 €
·
Glas 2.50 €
Cristali
Fles 20.00 €
·
Glas 3.50 €
Casta Diva
Fles 27.00 €
·
Glas 6.00 €
Recondita Armonía
Fles 36.00 €
·
Glas 6.50 €
Fondillón MG Wines
Fles 120.00 €
·
Glas 12.00 €
Fondillón Salvador Poveda
Fles 100.00 €
·
Glas 10.00 €
Fondillón Primitivo Quiles
Fles 95.00 €
·
Glas 9.50 €
Gran Imperial Primitivo Quiles
Fles 230.00 €
·
Glas 23.00 €
JEREZ
Noe PX
Fles 65.00 €
·
Glas 14.00 €
Juan Piñero Cream
Fles 38.00 €
·
Glas 7.00 €
Ramiro Ibánez Pandorga PX
Fles 65.00 €
·
Glas 11.00 €
MÁLAGA
Ariyanas Terruño Pizarroso
Fles 45.00 €
·
Glas 9.00 €
MONTILLA
Alvear PX
Fles 24.00 €
·
Glas 5.00 €
OPORTO
Niepoort Vintage
Fles 26.00 €
·
Glas 7.00 €
TOKAJI
Deresla 5 put.
Fles 51.00 €
·
Glas 9.00 €
WIJNEN
Mousserende wijnen
Alta Alella Laietà
(Chardonnay)
Fles 35.00 €
Colet Assemblage
(Chardonnay, Pinot Noir)
Fles 45.00 €
Gramona III Lustros Gran Reserva
(Xarel·lo, Macabeo)
Fles 52.00 €
Gratias Comboi
(Tardana)
Fles 27.00 €
Raventós i Blanc De Nit Rosé
(Xarel·lo, Macabeo y otras)
Fles 31.00 €
Recaredo Serral del Vell
(Xarel·lo, Macabeo)
Fles 60.00 €
Recaredo Terrers
(Xarel·lo, Macabeo, Parellada)
Fles 37.00 €
CHAMPAGNE
Agrapart Terroirs
(Chardonnay)
Fles 114.00 €
Billecart Salmon Brut Reserve
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)
Fles 77.00 €
Billecart Salmon Brut Rosé
(Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier)
Fles 113.00 €
Bollinger RD
(Pinot Noir, Chardonnay)
Fles 330.00 €
Corbon Avize 96
(Chardonnay)
Fles 295.00 €
Larmandier Bernier Rosé
(Pinot Noir)
Fles 129.00 €
Leclerc Briant Reserve Organic
(Chardonnay, Meunier, Pinot Noir)
Fles 82.00 €
Leclerc Briant Magnum
(Chardonnay, Meunier, Pinot Noir)
Fles 210.00 €
Moet Chandon Brut Imperial
(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)
Fles 75.00 €
Philipponnat Reserve Non Dose
(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)
Fles 70.00 €
Pertois Moriset Rosé Grand Cru (Pinot Noir, Chardonnay) 86 €
(Pinot Noir, Chardonnay)
Fles 86.00 €
Witte wijnen
ALICANTE
Curii Trepadell
(Trapadell)
Fles 36.00 €
Enrique Mendoza Barrica
(Chardonnay)
Fles 22.00 €
Rafael Cañizares
(Sauvignon Blanc)
Fles 18.00 €
Tarima Blanco
(Merseguera, Macabeo)
Fles 18.00 €
Tio Raimundo
(Moscatel)
Fles 43.00 €
RIAS BAIXAS
Albamar Finca O Pereiro
(Albariño)
Fles 46.00 €
Do Ferreiro
(Albariño)
Fles 28.00 €
Frore de Carme
(Albariño)
Fles 50.00 €
Mar de Frades
(Albariño)
Fles 28.00 €
Tricó Nicolás
(Albariño)
Fles 42.00 €
RIOJA
Abel Mendoza 5V
(Malvasía, Garnacha y otras)
Fles 46.00 €
B de Basilio Izquierdo
(Garnacha)
Fles 65.00 €
Remirez de Ganuza
(Viura, Malvasía y Garnacha Blanca)
Fles 43.00 €
Pujanza Añadas Frías
(Viura)
Fles 132.00 €
RUEDA
Belondrade y Lurton
(Verdejo)
Fles 52.00 €
El Chiviritero Cantalapiedra
(Verdejo)
Fles 32.00 €
Ismael Gozalo Sin Nombre
(Verdejo)
Fles 43.00 €
José Pariente
(Verdejo)
Fles 22.00 €
Ossian
(Verdejo)
Fles 47.00 €
BIERZO
Tilenus
(Godello)
Fles 29.00 €
CÁDIZ
La Riva Macharnudo
(Palomino)
Fles 61.00 €
Ramiro Ibañez Miraflores
(Palomino)
Fles 31.00 €
JUMILLA
El Cerrico Cerrón
(Airén)
Fles 79.00 €
MONTILLA
Alvear 3 Miradas
(Pedro Ximenez)
Fles 23.00 €
PRIORATO
La Solana Alta
(Garnacha blanca)
Fles 67.00 €
RIBEIRA SACRA
Algueira Brandan
(Godello)
Fles 26.00 €
RIBEIRO
Emilio Rojo
(Treixadura y otras)
Fles 113.00 €
Luis Anxo Escolma Branco
(Treixadura y Godello)
Fles 56.00 €
TENERIFE
Palo Blanco
(Listán Blanco)
Fles 49.00 €
TXAKOLI
Lainoa
(Hondarrabi Zuri)
Fles 32.00 €
VALDEORRAS
As Sortes
(Godello)
Fles 82.00 €
VALENCIA
Micalet Javi Revert
(Tortosí, Trepadell y otras)
Fles 34.00 €
Baldovar 923 Arquela
(Meseguera)
Fles 53.00 €
Versterkte wijnen
La Inglesa Amontillado 0,50
(Pedro Ximenez)
Fles 28.00 €
La Riva Manzanilla Fina Miraflores 0,75
(Palomino)
Fles 26.00 €
Luis Perez Fino Caberrubia Carrascal NV 0,75
(Palomino)
Fles 34.00 €
Ramiro Ibánez Agostado Palo Cortado 0,75
(Perruno y otras)
Fles 62.00 €
Sacristía AB Manzanilla 0,37
(Palomino)
Fles 29.00 €
Sacristía AB Palo Cortado 0,50
(Palomino)
Fles 203.00 €
William Humbert Oloroso 0,50
(Palomino)
Fles 31.00 €
William Humbert Fino Ecológico 0,50
(Palomino)
Fles 33.00 €
Rosé
ALICANTE
Tarima Rosado
(Monsatrell)
Fles 17.00 €
Alagú
(Forcallat)
Fles 23.00 €
MANCHUELA
Gratias Rosé
(Bobal)
Fles 19.00 €
RIBEIRA SACRA
Pradio
(Mencía)
Fles 35.00 €
RIBERA DEL DUERO
Antídoto Le Rosé
(Tinto Fino, Albillo)
Fles 92.00 €
Dominio del Pidio
(Albillo, Tempranillo)
Fles 39.00 €
Pícaro del Aguila
(Tempranillo, Blanca del País)
Fles 45.00 €
Land- en tafelwijnen
ALICANTE
Alicante Bouschet
(Garnacha tintorera)
Fles 28.00 €
Borrasca
(Monastrell)
Fles 21.00 €
Curii Un día y Una noche
(Giró)
Fles 22.00 €
Curii Sr, Hyde
(Giró)
Fles 65.00 €
El Veneno
(Monastrell)
Fles 41.00 €
El Salze
(Monastrell)
Fles 21.00 €
Estrecho
(Monastrell)
Fles 35.00 €
Fet a mà
(Monastrell, Cabernet Sauvignon)
Fles 22.00 €
Imagine
(Giró)
Fles 36.00 €
Las Quebradas
(Monastrell)
Fles 36.00 €
Mira Salinas
(Monastrell y otras)
Fles 30.00 €
Príncipe de Salinas
(Monastrell)
Fles 32.00 €
Primitivo Quiles Crianza
(Monastrell)
Fles 18.00 €
Raspay
(Monastrell)
Fles 21.00 €
Salinas 1237
(Monastrell y otras)
Fles 85.00 €
Santa Rosa
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah)
Fles 35.00 €
Tarima Hill
(Monastrell)
Fles 23.00 €
Triga
(Monastrell)
Fles 51.00 €
ALMANSA
Alaya Tierra
(Garnacha Tintorera)
Fles 39.00 €
BULLAS
MANCHUELA
Ponce Pino
(Bobal)
Fles 37.00 €
Finca Sandoval
(Sirah y Bobal)
Fles 41.00 €
MURCIA
Besos de Lobo Finca La Hoya
(Garnacha)
Fles 26.00 €
Palos de Viento Finca La Hoya
(Monastrell)
Fles 26.00 €
VALENCIA
Finca Terrerazo
(Bobal)
Fles 42.00 €
Maduresa
(Monastrell y otras)
Fles 34.00 €
Simeta
(Arcos)
Fles 49.00 €
JUMILLA
Bruma Mandiles
(Monastrell)
Fles 36.00 €
Bruto
(Monastrell)
Fles 51.00 €
Casa Castillo + Envínate Micrit
(Monastrell)
Fles 44.00 €
Casa Castillo El Molar
(Garnacha)
Fles 31.00 €
Casa Castillo Valtosca
(Syrah)
Fles 31.00 €
Casa Castillo Las Gravas
(Monastrell, Garnacha)
Fles 62.00 €
Casa Castillo Cuvee N
(Monastrell)
Fles 102.00 €
Casa Castillo Pie Franco
(Monastrell)
Fles 115.00 €
Cerrón La Servil
(Monastrell)
Fles 31.00 €
Cerrón Los Yesares
(Monastrell)
Fles 61.00 €
Cerrón La Calera del Escaramujo
(Monastrell)
Fles 122.00 €
Clio
(Cabernet Suavignon, Monastrell)
Fles 58.00 €
El Nido
(Cabernet Suavignon, Monastrell)
Fles 185.00 €
Juan Gil
(Monastrell)
Fles 24.00 €
YECLA
Bujes
(Monastrell)
Fles 89.00 €
Casa Cisca
(Monastrell)
Fles 61.00 €
Epistem Nº 3
(Monastrell, Garnacha Tintorera, Syrah)
Fles 38.00 €
Epistem Nº 5
(Monastrell)
Fles 168.00 €
Heredad de Candela
(Monastrell)
Fles 26.00 €
Panduro
(Monastrell y otras)
Fles 39.00 €
Rode wijnen uit La Ribera del Duero
Aalto
(Tempranillo)
Fles 56.00 €
Aalto PS
(Tempranillo)
Fles 118.00 €
Alion
(Tempranillo)
Fles 114.00 €
Antídoto
(Tempranillo)
Fles 29.00 €
Antídoto La Hormiga
(Tempranillo)
Fles 51.00 €
Arzuaga Cza
(Tempranillo y otras)
Fles 37.00 €
Dominio del Águila Reserva
(Tempranillo)
Fles 93.00 €
Pícaro del Águila
(Tempranillo y otras)
Fles 42.00 €
Dominio de Es
(Tempranillo)
Fles 120.00 €
Hacienda Monasterio
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
Fles 51.00 €
Matallana
(Tempranillo)
Fles 67.00 €
Mauro
(Tempranillo, Syrah)
Fles 51.00 €
Mauro Terreus
(Tempranillo)
Fles 138.00 €
Milsetentayseis
(Tempranillo, Albillo)
Fles 90.00 €
P. de los Capellanes Crianza
(Tempranillo)
Fles 37.00 €
P. de los Capellanes Joven
(Tempranillo)
Fles 26.00 €
P. de Carraovejas Crianza
(Tempranillo y otras)
Fles 52.00 €
P. de Carraovejas El Anejon
(Tempranillo y otras)
Fles 116.00 €
P. de Carraovejas Cuesta de las Liebres
(Tempranillo y otras)
Fles 238.00 €
Pesquera Crianza
(Tempranillo, Garnacha)
Fles 33.00 €
San Cobate Monasterio San Cucufate
(Tempranillo)
Fles 56.00 €
Valbuena 5º
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot)
Fles 213.00 €
Vega Sicilia Único
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot)
Fles 472.00 €
Rode wijnen uit La Rioja
Abel Mendoza Grano a Grano
(Tempranillo)
Fles 75.00 €
Diego Magaña Anza Selección Especial
(Tempranillo)
Fles 77.00 €
Eduardo Eguren Cuentaviñas Los Yesones
(Tempranillo)
Fles 232.00 €
La Rioja Alta 890
(Tempranillo y otras)
Fles 201.00 €
Muga Crianza
(Tempranillo y otras)
Fles 30.00 €
Muga Prado Enea
(Tempranillo y otras)
Fles 85.00 €
Predicador
(Tempranillo, Mazuelo)
Fles 38.00 €
Valenciso 10 Años Después
(Tempranillo)
Fles 75.00 €
Viña Alberdi Crianza
(Tempranillo)
Fles 25.00 €
Viña Ardanza Reserva
(Tempranillo, Garnacha)
Fles 41.00 €
MAGNUM
Aalto 1,5
(Tempranillo)
Fles 114.00 €
Aalto PS 1,5
(Tempranillo)
Fles 270.00 €
Juan Gil 1,5
(Monastrell)
Fles 44.00 €
Bruto 1,5
(Monastrell)
Fles 99.00 €
Clio 1,5
(Monastrell, Cabernet Sauvignon)
Fles 119.00 €
El Nido 1,5
(Cabernet Sauvignon, Monastrell)
Fles 402.00 €
Casa Castillo Las Gravas 1,5
(Monastrell, Garnacha)
Fles 122.00 €
Casa Castillo Cuvee N. 1,5
(Monastrell)
Fles 198.00 €
Casa Castillo Pie Franco 1,5
(Monastrell)
Fles 225.00 €
Hacienda Monasterio 1,5
(Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
Fles 115.00 €
La Hormiga 1,5
(Tempranillo)
Fles 96.00 €
Mauro 1,5
(Tempranillo, Syrah)
Fles 106.00 €
Muga 1,5
(Tempranillo y otras)
Fles 62.00 €
P. de los Capellanes Crianza 1,5
(Tempranillo)
Fles 74.00 €
P. de Carraovejas Crianza 1,5
(Tempranillo y otras)
Fles 123.00 €
P. de Carraovejas El Anejon 1,5
(Tempranillo y otras)
Fles 236.00 €
P. de Carraovejas Cuesta las Liebres 1,5
(Tempranillo y otras)
Fles 478.00 €
Tarima 1,5
(Monastrell)
Fles 42.00 €
Triga 1,5
(Monastrell)
Fles 91.00 €
Valenciso Reserva 1,5
(Tempranillo)
Fles 66.00 €
Viña Ardanza 1,5
(Tempranillo, Garnacha)
Fles 79.00 €
Wijnen uit andere regio’s
BIERZO
Valtuille Cepas Centenarias
(Mencía)
Fles 62.00 €
CÁDIZ
GREDOS
Comando G. Las Rozas 1er Cru (Garnacha) 50 €
(Garnacha)
Fles 65.00 €
Dani Landi El Reventón
(Garnacha)
Fles 116.00 €
PRIORATO
Clos Mogador (Garnacha y otras) 93 €
(Garnacha y otras)
Fles 98.00 €
Ester Nin Planetes
(Garnacha y otras)
Fles 67.00 €
RIBEIRA SACRA
Algueira Brancellao
(Brancellao)
Fles 61.00 €
Envinate Lousas Parcela Carmiño Novo
(Mencía y otras)
Fles 63.00 €
RIBEIRO
Luis Anxo a Torna os Pasas
(Brancellao, Caiño y Ferrón)
Fles 33.00 €
TORO
Numantia
(Tinta de Toro)
Fles 69.00 €
Pintia
(Tinta de Toro)
Fles 95.00 €
Dominio del Bendito Las Sabias
(Tinta de Toro)
Fles 40.00 €
TENERIFE
Táganan Parcela Margalagua
(Listán Negro y otras)
Fles 75.00 €
Flessen van ½ liter en 3/8 liter
Arzuaga 3/8 Cza.
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo)
Fles 23.00 €
Moet Chandon Brut Imperial 3/8
(Chardonnay, Pinot Noir, Meunier)
Fles 41.00 €
Muga Crianza 3/8
(Tempranillo, Garnacha tinta)
Fles 21.00 €
Tarima Hill 3/8
(Monastrell)
Fles 14.00 €
Viña Ardanza Reserva 3/8
(Tempranillo, Garnacha)
Fles 26.00 €